青木春奈の豆腐工房まめやの通販や取り寄せに取扱店情報!【セブンルール】

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5月28日(火)放送の

【セブンルール】で『豆腐工房まめや』の店長

青木春奈さんが紹介されます!

『豆腐工房まめや』は長野県伊那市の

人里離れた山間にあるそうで

利便性の低い土地に店を構えながらも

県外からお客さんが訪れるほど人気だそうです。

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青木春奈のwiki風プロフィール

名前:青木春奈(あおきはるな)

出身地:東京都

実は東京出身の青木春奈さん

大学時代にゼミで訪れたラオスの

自然豊かな様子に感動して自然に囲まれた生活に

憧れを持つようになったそうです。

大学を卒業後に結婚を機に旦那さんの出身地である

長野県に移住を決心します。

それから2008年に『豆腐工房まめや』を開始。

このとき旦那さんも脱サラして共同で

『豆腐工房まめや』を経営していくことになります。

そして意外なことに

青木春奈さんは一度『豆腐工房まめや』を

休業しています。

理由は

”想像していた田舎暮らしとかけ離れていたこと”

といっても長野県が合わなかったわけではなく

『豆腐工房まめや』の豆腐が売れるほどに生活は

忙しくなっていったそうです。

豆腐販売店としては嬉しい悲鳴ですが

ライフワークバランスが悪かったみたいですね。

それから島根県に移住します。

そこでは人にも土地にも恵まれていたそうで

青木春奈さんは人生の研鑽を積むことができたそうです。

しかし

やはり豆腐作りを忘れられずに長野県に戻り

『豆腐工房まめや』を再開されます。

忙しくなるとわかっていても再開するほど

豆腐作りは天職だったんですね。

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『豆腐工房まめや』について

店名:豆腐工房まめや

住所:〒396-0304

長野県伊那市高遠町山室2326-1

電話:0265-96-7710

営業:12:00~17:00(火・水・木)

10:00~17:00(金・土)

店休:日・月・土(不定期)

公式HP:http://tofu-mameya.com/

『豆腐工房まめや』の豆腐は全て手作り!

昔ながらのかまど炊きで丹精込めて作っています。

そして

取扱商品も豊富

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豆腐

■木綿とうふ

価格:370円(税別)

内容量:330g

■豆腐の味噌漬け

価格:870円(税別)

内容量:220g

■豆腐の塩麹漬け

価格:830円(税別)

内容量:220g

豆乳・おから

■豆乳

価格:290円(税別)

内容量:300ml

■おから(大)

価格:100円(税別)

内容量:400g

■おから(小)

価格:70円(税別)

内容量:200g

揚げ物

■厚揚げ

価格:250円(税別)

内容量:60g×2

■油揚げ

価格:285円(税別)

内容量:30g×2

納豆

■中粒納豆

価格:350円(税別)

内容量:40g×3

■大粒納豆

価格:220円(税別)

内容量:80g

おかし

■豆乳おからクッキー

価格:270円(税別)

内容量:8枚

限定商品

■そば豆腐

価格:290円(税別)

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購入方法・取扱店

『豆腐工房まめや』の豆腐は

店舗以外でも購入出来るみたいです。

詳しくは公式HPの商品購入ページを参照ください。

http://tofu-mameya.com/contact

また『豆腐工房まめや』の豆腐を取り扱っているお店は

長野県内外にあり「豆腐を買えるお店」「豆腐を食べられるお店」

それぞれあります。(食べる方は長野県内だけみたいです。)

「豆腐を買えるお店」は

山梨県、京都府、岡山県、島根県、東京都、愛知県

http://tofu-mameya.com/treat

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