花瑠&花星(カキのオイル漬け)の店舗や通販は?広島のアンテナショップはTAU!【つぶれない店】

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4月14日(日)放送の

【坂上&指原のつぶれない店】にて

花瑠&花星(オイル&オイスター)が

紹介されました!

出典:http://www.comelounge.com/archives/51931235.html

「避けなん味がしなくて牡蠣の味がスゴくよく分かる」

「牡蠣の美味しさが染み付いてて美味しい」

などなど大絶賛されている

花瑠&花星(オイル&オイスター)は

広島県が日本一の生産量を誇る

牡蠣の”オイル漬け”

おつまみに最適なんだとか!

お値段は

一瓶:1,782円(税込み)

と少々強気の値段設定ですが

とても良く売れているんだとか

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花瑠&花星(オイル&オイスター)の販売店は?

花瑠&花星(オイル&オイスター)が販売されているのは

東京にある広島県のアンテナショップ

『TAUひろしまブランドショップ』

住所:〒104-0061

東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング

電話:03-5579-9952

花瑠&花星(オイル&オイスター)は人気商品で

入荷が不安定

しかも取り置き不可ということだそうで

花瑠&花星(オイル&オイスター)を手に入れるのは

結構な苦労がありそうです。

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花瑠&花星(オイル&オイスター)の通販は?

気になる花瑠&花星(オイル&オイスター)の

通販情報

大手通販サイトの

Amazonでも商品は

あるみたいですが

”出品者からお求めいただけます。”

状態です…

Amazon

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花瑠&花星(オイル&オイスター)の秘密

【つぶれない店】で紹介された

花瑠&花星(オイル&オイスター)の

バカ売れの秘密

まずは生食用の牡蠣を使用していること

1個250円ほどするそうです!

また

花瑠&花星(オイル&オイスター)は

秘伝の焼き方があるらしいです。

それは

社長が3年かけて考案した

”4回焼き”

■1回目

240℃のオーブンで12分間焼く

■2回目

裏面を10分間焼く

■3回目

醤油ベースの特製ダレに30分間漬け込む

※水分を飛ばした牡蠣がスポンジのようにタレを吸収する

■3回目

オーブンで両面を8分ずつ焼いてタレを牡蠣の中に閉じ込める

この秘伝の4回焼きによって

濃厚な味の花瑠&花星(オイル&オイスター)が

完成するんだそうです!

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