鉄腕ダッシュ町田のカレー店アサノの評判は?

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9月9日(日)放送の

【ザ!鉄腕ダッシュ】は

「俺たちのDASHカレー」ということで

TOKIOの長瀬智也さんが

インドでスパイス探しの旅に出ました!

そもそもカレーは

スパイスだ!

と長瀬智也さんと城島茂さんが

実感した出来事があるらしく

それが

東京町田のカレー屋さんでの

出来事でした。

そのカレー屋さんとは

リッチなカレーの店 アサノ

商店街の路地裏に店を

構えているにも関わらず行列ができる

カレー専門店です。

ここのカレーを

食べた城島茂さんは

「スパイスが効いてる」

「ルーがサラッとして飲み込みやすい」

とコメントしています。

長瀬智也さんも

「さっぱりしてる」

と食べやすさを評価しています。

店主の浅野信三さんの話では

スパイスの使い方として

チキンは

  • さっぱり
  • 甘みも少ない

という点から「シナモン」が

合うらしく

ポークは

  • 甘みがある

ため「クローブ」が

合うんだそうです

アサノのカレーは

市販のルーを一切使わず

スパイスから作るこだわりを見せています。

カレーのルーを作るために

使用している素材は

  • 鶏ガラ
  • 豚のげん骨・背骨
  • しいたけ
  • 昆布
  • アゴ煮干し
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 長ネギ
  • パセリ
  • キャベツ
  • にんにく
  • 生姜

からダシをとっています。

店主曰く

「スパイスは薬膳」

この出来事をきっかけに

長瀬智也さんはインドに

このことを確かめに行きます。

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アサノの評判は?

そんなこだわりをみせる

店主が経営する

リッチなカレーの店 アサノ

お客さんの評判は

どうなんでしょうか?

「食べログ」では

現在★3.62と

なかなかの高評価

  • 薬膳の辛さは中毒になりそう
  • 薄切りカットの高座豚カツとの相性が素晴らしい
  • 1度食べればいいかな?
  • カツカレーの黄金比
  • 野菜の甘さで美味しいカレー
  • 思い出すとまた食べたくなる

コメントの方も

一度で満足という声もありますが

評判は基本良さげです。

町田の隠れた名店

気になった方は是非!

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